Logo

Oreo-cheesecake

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Oreo-cheesecake

 
Oreo-kiks er kult! De mørke amerikanske kiks med cremefyld har vi smagt i en "cheesecake" på en "cheesecake factory" i Chicago 🎵
Til 14-16 stykker. Tilberedning: 1 time (plus tid til afkøling)

 
# Ingredienser
1. 30+ Oreo-kiks
50 g smør
14 halve Oreo-kiks
750 g mager kvark
300 g fuldfed friskost
2 breve vaniljesukker
1½ tsk reven appelsinskal (økologisk)
110 g sukker
80 g hvedemel
3 æg
 
* Tilberedning
1. 180 g (16 stk.) Oreo-kiks knuses i en frostpose med en kagerulle.
50 g smør smeltes og æltes sammen med kiksekrummerne i en skål.
Det trykkes fast på bunden af en springform (24 cm Ø) med en ske.
Kanten beklædes med yderligere 14 halve Oreo-kiks, hvor cremen er skrabet af.

 
2. 750 g kvark, 300 g friskost, 2 breve vaniljesukker, 1½ tsk reven appelsinskal, 110 g sukker og 80 g hvedemel røres cremet med elpiskeren på mellemste trin.
3 æg røres i, et ad gangen. Der røres grundigt efter hvert.
Massen hældes i springformen, og overfladen glattes.

 
3. På overfladen lægges halve kiks, hvor cremen er skrabet af, så mange, som du har lyst til.
Kagen bages i den forvarmede ovn ved 160 °C (varmluft 150 °C) 40-50 minutter.
Lad den køle af ved stuetemperatur i 1 time.
Derpå afkøles den grundigt i mindst 5 timer (helst natten over) i køleskabet.

 
Tips: I stedet for Oreo-kiks kan du tage hasselnøddesmåkager med cremefyld.

 
Pr. stykke: 13 g protein, 12 g fedt, 28 g kulhydrater = 273 kcal (1145 kJ)

 
Bliv inspireret på Kogebog.dk - prøv også Madplaner, Min kogebog, Tøm køleskab,
Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få de bedste opskrifter med Kogebog.dk nemlig. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (4 stemmer)
Siden er blevet set 3.344 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad bruger du mest mobiltelefonen til?









Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her