Logo

Aspic

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Aspic 

 
Aspic er, kort forklaret, kogekraftsky, der er så kraftig, at den gelerer. Det kan være fra kød, fugl, fisk eller skaldyr. Kødsky kræver både kød og kalveben, fordi kalveben er rigt på geleringsstoffer. Hertil kommer klaring og indkogning, hvis skyen skal blive kraftig nok til at gelere.
Aspic bruges i små kolde forretter, ofte i forme, fx fjerkrælever i aspic, æg i madeirasky, eventuelt sammen med andet. Det bruges også til at dække udskåret kød med.

 
Se de bedste opskrifter med Aspic  

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 4.049 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Prøv
Afstemning
Hvad hedder USA’s næste præsident?




Effektiv reklame - klik her