Logo

Ghee

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Ghee 

 
Tilbehør. Arbejdstid 15 min. Let at lave. Lav pris (4 personer). Mængde: ca. 350 g:

 
# Ingredienser til Ghee:
500 g usaltet smør
*
Sådan laves Ghee:
1. Skær smørret i mindre stykker og smelt det i en gryde ved meget svag varme.
Rør i det, så det ikke bruner.
Lad det stå, til urenheder er sunket til bunds.

 
2. Hæld det klarede smør gennem gazestof, eller andet tyndt klæde, lagt i en sigte.

 
3. Kom det filtrerede smør i en krukke med låg og stil det køligt, til det skal bruges.

 
Tips: Samme fremgangsmåde bruges til plantefedt.
Ghee bruges meget i indisk og mellemøstlig mad og kan købes færdigt i indiske og pakistanske forretninger.
Ghee kan opvarmes til meget høje temperaturer uden at branke.
Der fås en vegetarisk version baseret på planteolier.

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (4 stemmer)
Siden er blevet set 2.332 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Regeringen, er der nogen der skal udskiftes?





Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her