Logo

Fiskeburger med dilddressing

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Fiskeburger med dilddressing

 
Fiskeburger er en super lækker måde at få en sund burger på. Nem opskrift på fiskeburger med torskefilet og dilddressing samt tomat, rødløg og salat - Vegeburger
4 personer. Arbejdstid: 25 min. Stegetid: 10 min.

 
# Ingredienser
Dilddressing:
3 syltede agurker
2 tsk kapers
1 bdt dild
2 dl mayonnaise
2 tsk dijonsennep
salt og peber
2 tsk syltelage fra agurkerne

 
Fisk:
500 g torskefilet uden skind og ben (eller anden hvid fisk) 
1 dl mælk
1 dl rasp (gerne Panko rasp)
4 spsk olie


Tilbehør:
4 store burgerboller
1 rødløg
2 tomater
1 sprødt salathoved (fx frillice)
evt. ketchup

 
* Tilberedning
1. Hak agurker og kapers fint. Hak dilden.
Rør mayonnaise, sennep, agurker, kapers og dild sammen.
Smag dressingen til med salt, peber og syltelage.

 
2. Skær fisken i store stykker.
Vend dem først i mælk og derpå i rasp.
Steg fiskestykkerne i olien på en pande, til de er gyldenbrune på begge sider.
Krydr med salt og peber.

 
3. Flæk bollerne og rist dem under grillen i ovnen, til de bliver sprøde og gyldenbrune.
Smør bollerne med dressing og læg burgerne sammen med salat, fisk, tomater i tern, hakkede løg og evt. ketchup.

 
Tips: Hvis du er mere til den lyserøde skaldyrsklassiker,.så lav med rejer og en thousand island dressing.

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
 Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (4 stemmer)
Siden er blevet set 6.288 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Oksekoed
Hvor tit spiser du oksekød til aftensmad?



Effektiv reklame - klik her