Logo

Æblesalat med kylling

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Æblesalat med kylling

 
Rester af kylling egner sig godt som fyld i salater. Denne sprøde salat er perfekt at servere sammen med helstegt kylling eller som tilbehør på buffeten.
Til 4 personer. Tilberedningstid: ca. 15 min.

 
# Ingredienser
Salatdressing:
2 dl cremefraiche
1 dl kefir

1-2 tsk karry
1 stor citron

salt, peber fra kværn
1 fed hvidløg

 
Til salaten:
2 syrlige æbler
150 g friske champignon
½ stegt kylling

2 stilke blegselleri
2 skiver kogt skinke
½ iceberg salat

 
* Tilberedning
1. Rør cremefraiche med kefir og karry.
Tilsæt 1 spsk citronsaft, salt og peber samt et presset hvidløgsfed.
Rør det godt sammen.
Stil skålen tildækket i køleskabet.


2. Pres resten af citronsaften ned i en salatskål.
Skræl æblerne, fjern kernehuset og skær frugten i meget tynde både, der vendes i citronsaften.

 
3. Rens de friske champignon og skær dem i skiver.
Fjern skind og ben fra kyllingen og skær kødet i mundbidder.

 
4. Skyl blegsellerien og skær den i tynde skiver.
Skær skinken i strimler. Snit salaten fint.
Kom alle ingredienserne ned i salatskålen og bland det hele godt.

 
5. Hæld salatsaucen over salaten og vend den, til alt er vædet med dressingen - eller server den til i en skål, så hver især kan komme dressing på efter ønske.

 
6. Denne salat er velegnet som frokostret eller på en buffet.
Giv små hjemmebagte boller eller lune flutes til.

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
 Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Se alle opskrifter med salat HER

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (7 stemmer)
Siden er blevet set 7.221 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvem bliver vores næste statsminister?






Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her