Her får du isdessert i flere spændende udgaver. Fx kokos-lime is, mango-daddel is, kardemomme is, ananas-passionsfrugt is eller kokos is. Det bliver frækt
Forberedelse: 25 min.
4 personer.
# Ingredienser
½ liter vaniljeis
50 g revet kokos
2 usprøjtede limefrugter
100 g hindbær
* Tilberedning
Sæt vaniljeisen i stuetemperatur 10 min, indtil den bliver
smidig.
Rist kokossen let på en slip-let pande.
Skær 4 tynde skiver lime, og sæt til side.
Riv skallen af 1 lime og pres 2 limefrugter.
Tilsæt limeskal og -saft samt halvdelen af den ristede kokos
til isen.
Fordel isen i 4 glas, og drys med resten af kokossen.
Kom dem i fryseren 2 timer.
Server pyntet med hindbær og 1 skive lime.
Mango-daddel is
Udskift isen med 5 dl mango- eller passionsfrugtsorbet, og
servér med dadler.
Kardemomme is
Del 10 hele kardemommekapsler, og
kom dem i 1 spsk mælk; opvarm 45 min.
Tilsæt 120 g sukker, kog 2 min, og si.
Tilsæt 2 spsk kværnede mandler. Køl af og frys.
Servér med ristede mandler.
Ananas-passionsfrugt is
Brug passionsfrugtsorbet.
Servér med stykker af frisk ananas, dryp med Malibu,
og drys med kokosspåner.
Kokos is
Bland 100 g sukker, 50 g revet kokos og 2 æggeblommer.
Hæld 4 dl kogende kokosmælk i, og opvarm til det tykner.
Tilsæt 1½ dl flødeskum, og
kør blandingen i en ismaskine ifølge brugsanvisningen.
Servér med dadler og kokos.
Se alle de bedste opskrifter med Dessert Is og sorbet Frugt og bær Kokos
✅ Her er kogebogen med nemme
opskrifter, - prøv selv, Madplaner,
Min kogebog, Grill,
Tøm
køleskab, Mad til 1 person
eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at få succes i
køkkenet.
----------- ooo OÔO ooo -----------