Logo

Teriyakiforel

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Teriyakiforel 

 
Teriyakisauce er en krydret soyablanding, som giver god smag til saucer, dressinger eller gryderetter - du kan også anvende den i en marinade.
Tid: 25-30 min plus 30 min til marinering. 4 pers.

 
# Ingredienser
4 portions regnbueørreder (foreller) a ca 300 g
3-4 forårsløg
1 ds. ananas i skiver (ca 220 g)
1 tsk salt
persille

 
MARINADE:
2 dl teriyakisauce
1 dl ananasvæde (fra ananasdåsen)

 
* Fremgangsmåde
1. Bland teriyakisaucen med ananasvæden til en marinade.

 
2. Rens og skyl fiskene.

 
3. Skyl og striml forårsløgene.
Del ananasskiverne i halve.

 
4. Drys fiskene indvendig med salt og pensl dem med marinade.
Fyld fiskene med forårsløg og ananas.
Luk bugen til med tandstikkere.

 
5. Læg fiskene på et fad med kanter. Hæld marinaden på.

 
6. Mariner i køleskab ca 30 min.

 
7. Tag fiskene op og dup dem tørre.
Grill dem på begge sider i ovn eller over gløder.
Pensl fiskene med marinaden et par gange under grillningen.

 
8. Pynt med persille.
Server gerne med grillede grønsags-spid med zucchini, peberfrugt og løg.
Spiddene kan grilles samtidig med fisken på grillens yderkanter.
blandet salat og brød hører også til.

 
Tips: Skiver af fersk laks eller fiskespid kan marineres med samme marinade. I øvrigt grilles og serveres på samme måde som anvist.


Teriyakiforel 


Ordet ”teriyaki” kommer af ”teri”, som betyder ”glans” og ”yaku”, som betyder ”​grille” og ”stege”.
Teriyakisaucen bruges som tilbehør til stegt og grillet kød, fisk eller kylling samt som smagsgiver til nudler og wokretter. Køb den færdig eller lav den selv; Teriyakisauce

 

Se alle de bedste opskrifter med Forel eller andre Fisk

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (2 stemmer)
Siden er blevet set 4.848 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad er din mening om kongehuset?




Effektiv reklame - klik her