Logo

Appelsinfromage med chokolade

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Appelsinfromage med chokolade 

 
Fromage er en herlig, lidt gammeldags dessert, som kan smages til på mange måder. Her er det frisk appelsin, som giver karakter og sætter præg på herligheden.
Tid: 30-35 min + 2 timer for fromagen at stivne. 4-6 pers.


# Ingredienser
3 æg
½ dl sukker
4 blade husblas
reven skal og saft af 1 appelsin
1 dl piskefløde
50 g blokchokolade, evt. med appelsinsmag

 
* Fremgangsmåde
1. Del æggene i blommer og hvider.
Pisk blommerne skummende med sukkeret.

 
2. Læg husblassen i blød i koldt vand  10 min.

 
3. Riv skallen af appelsinen og pres saften ud.

 
4. Rør appelsinskal og -saft i æggesnapsen.
Kram husblassen op af vandet og smelt den ved svag varme eller i mikroovn.
Rør husblassen i æggesnapsen.

 
5. Pisk fløde og hvider til skum i hver sin skål.
Pisk ikke fløden for hårdt.

 
6. Vend flødeskummet i æggemassen.
Til sidst vender du forsigtigt hviderne i.

 
7. Hæld fromagen i små skåle og stil dem koldt i 2 timer.

 
8. Hak chokoladen fint.
Drys chokolade og evt. strimlet appelsin skal over lige før serveringen.

 
Tips: Du kan erstatte den mørke chokolade med lys blok-chokolade.

 

Se alle de bedste opskrifter med Dessert

Se alle de bedste opskrifter med Is og sorbet

Se alle de bedste opskrifter med Frugt og bær

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (4 stemmer)
Siden er blevet set 4.172 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Danmarks søer og åer er forurenede, gør Magnus Heunicke nok?


Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her