Logo

Angels on Horseback

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Angels on Horseback 

 
Forret. Arbejdstid: 45 min. Middelsvær at lave. Retten er dyr.

 
# Ingredienser til Angels on Horseback:
16 østers
16 tynde skiver bacon
paprika
Cocktailpinde

 
* Sådan laves Angels on Horseback:
1. Børst og skyl østerserne rene under rindende vand.
Skallerne skal være fast lukkede, ellers skal østersen kasseres.

 
2. Sæt en (østers)kniv ind tæt ved østersens toppede del og skær hele vejen rundt mellem skallerne.
Sørg for at have en solid klud i den hånd, der holder østersen, (østersskaller er skarpe, og kniven kan smutte).
Fjern skægget (den mørke kapperand) og skær østersen fri ved fæstet, så tæt på skallen som muligt.

 
3. Drys baconskiverne med paprika og rul hver skive sammen om en østers.
Hold sammen med en tandstikker.

 
4. Rist »englene« på en tør pande, baconen skal være sprød, og østersen kun lun, så det må ske ved god varme.
Sæt en pind i og server.

 
Tips: Serveres som hors d'oeuvre eller som cocktail-tilbehør. Dampede muslinger kan erstatte østers. 


Se også Devils on Horseback med svesker og mangochutney i stedet for østers.


Se flere opskrifter med østers 

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (5 stemmer)
Siden er blevet set 3.622 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Prøv
Afstemning
Skal Danmark have nye sikre atomkraftværker?




Effektiv reklame - klik her