Logo

Bambusskud, marinerede

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Bambusskud, marinerede 

 
I Kina ses også både rejer og strimlet kogt kylling i salaten.
Forret Tilbehør Salat. Arbejdstid: 20 min. Skal trække: 20 min. Let at lave. Mellem pris.
(4 personer)
 
# Ingredienser til Bambusskud, marinerede:
1 ds bambusskud ()
1 rød eller grøn peberfrugt
1 stængel blegselleri

 
Marinade:
¾ dl olie
3 spsk estragoneddike
1 fed hvidløg
salt og peber

 
* Sådan laves Bambusskud, marinerede:
Marinade:
1. Pres eller hak hvidløget.
Bland ingredienserne til marinaden og lad den stå ca. 10 minutter.

 
2. Lad bambusskuddene dryppe godt af. Skær dem i 4- lange, smalle stave.
Skyl peberfrugten og befri den for frøstol og kerner og skær den i terninger.
Træk de grove strenge af blegsellerien og skær blade væk.
Skær blegsellerien i smalle stykker.

 
3. Læg bambusskuddene i et halvdybt fad.
Læg peberfrugt og blegselleri over.

 
4. Hæld marinaden over og lad salaten trække ca. 20 minutter, inden den serveres.

 
Tips: Dressingen kan yderligere tilsættes 1-2 spsk sojasauce og eventuelt lidt finthakket frisk ingefær.

 
Læs om bambusskud HER 

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 6.610 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Danmarks søer og åer er forurenede, gør Magnus Heunicke nok?


Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her