Logo

Brødsuppe, fransk

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Brødsuppe, fransk 

 
Forret Suppe. Arbejdstid: 15 minutter. Kogetid: ca. 15 minutter. Let at lave. Lav pris. (4 personer)

 
# Ingredienser til Brødsuppe:
1 lille daggammelt franskbrød (250 g)
7-8 dl mælk
1 æggeblomme
100 g spinat, brøndkarse eller hovedsalat
75 g smør
salt og peber

 
* Sådan laves Brødsuppe:
1. Skær brødet i store terninger og steg dem gyldne i halvdelen af smørret.

 
2. Kom brødterningerne i en gryde med mælk og 5 dl vand og bring det i kog.
Lad det koge ca. 10 minutter under jævnlig omrøring.

 
3. Damp grønsagen mør i resten af smørret og krydr med lidt salt og peber.

 
4. Pisk æggeblommen sammen med lidt af den varme suppe og tilsæt den under omrøring.
Hold suppen varm, men pas på, at den ikke kommer i kog igen, så skiller den.

 
5. Kom grønsagen i suppen, smag til med salt og peber og server straks.

 
Tips: Suppen kan tilberedes udelukkende med mælk. I stedet for med æggeblomme kan suppen jævnes med lidt piskefløde.

 
Se flere opskrifter med Brød 

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 4.652 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Regeringen, er der nogen der skal udskiftes?





Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her