Logo

Forårssuppe med fetamuffins

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Forårssuppe med fetamuffins

 
Super sund og grøn suppe med majroe, gulerod, grønne bønner og kørvel. Suppen nydes med lækre fetamuffins toppet med sorte oliven. Se opskriften HER...
2 personer. og 4-6 ekstra muffins. Arbejdstid: 40 min. Koge/bagetid: ca 15 min. Fryseegnet.

 
# Ingredienser
Forårssuppe:
6 dl god grønsagsbouillon
2 majroer

4-5 nye gulerødder
200 g grønne bønner
lidt sojasauce

kørvel

 
Fetamuffins (8 stk):
150 g hvedemel

½ tsk bagepulver
½ tsk tørret oregano
½ dl olie

½ dl vand
2 æg
100 g feta (eller salatost i saltlage)

 
Pensling: 1 spsk olie
Pynt: 8-10 stk sorte oliven

 
* Tilberedning
Forårssuppe:
1. Kog små stykker majroe r, gulerødder og bønner i grønsagsbouillon.
Smag til med sojasauce og drys med kørvel.


Fetamuffins:
2. Bland mel med bagepulver og oregano.
Pisk olie, vand og æg sammen og rør det i melblandingen til en ensartet dej.

 
3. Tilsæt smuldret feta.
Fyld dejen ¾ op i oliesmurte muffinforme.
Pensl toppen med olie og sæt en oliven i hver muffin.

 
4. Bag dem ved 200 °C i ca 15 min, til de er gennembagte og svagt lysebrune.
Nyd dem lune til suppen.

 

Se alle de gode opskrifter med Suppe

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
 Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 5.607 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Regeringen, er der nogen der skal udskiftes?





Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her