Logo

Spaghetti all' amatriciana

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Spaghetti all amatriciana

 
Opskrift på den romerske klassiker Spaghetti all'amatriciana. En af de enkleste og sandsynligvis også en af de mest populære retter fra det romerske pastakøkken. Denne enkle pastaret er både nem og hurtig at lave,
Til 2 personer 💖 Er du alene så halvér ingredienserne. Tilberedning: 35 min.

 
# Ingredienser
150 g pancetta eller bacon
1 salatløg
2 spsk olie
1 dåse hakkede flåede tomater (400 g drænet vægt)
salt, peber og lidt tørret chili.
250 g spaghetti
1 spsk hakket bredbladet persille
 
* Tilberedning
1. 150 g pancetta skæres i små terninger.
1 salatløg skæres i terninger.
2 spsk olie varmes op i en gryde.
Pancetta og løg brunes sammen ved middel varme under omrøring.

 
2. 1 dåse hakkede flåede tomater tilsættes.
Lad det koge 15 min ved svag varme under omrøring.
Der krydres med salt, peber og lidt tørret chili.
250 g spaghetti koges efter anvisningen på emballagen.
Hæld vandet fra og lad den dryppe af.

 
3. 1 spsk hakket persille kommes i saucen, og den serveres sammen med spaghettien.

 
Energi pr. portion: 30 g protein, 36 g fedt, 94 g kulhydrater = 824 kcal (3450 kJ)

 
Bliv inspireret på Kogebog.dk - prøv også Madplaner, Min kogebog, Tøm køleskab,
Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få de bedste opskrifter med Kogebog.dk nemlig. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 3.464 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Danmarks søer og åer er forurenede, gør Magnus Heunicke nok?


Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her