Logo

Tatar Lindstrøm

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Tatar Lindstrøm 

 
Frokost. Arbejdstid: 20 min. Let at lave. Høj pris. 4 personer.  

 
# Ingredienser til Tatar Lindstrøm
400 g skært, magert okseinderlår
4 æggeblommer
4 spsk kapers
4 spsk hakket rødbede
1 løg
Tilbehør: rugbrød og smør
*
Sådan laves Tatar Lindstrøm
1. Bed slagteren skære kødet ud på langs ad muskelfibrene.
Skrab kødet fri af hinder og sener med en tung, skarp kniv eller mal det to gange.
Håndskrabet kød er bedst, men godt friskhakket oksekød kan også bruges.

 
2. Hak det halve løg.
Ælt kødet med hakket løg, hakket rødbede (gem lidt til pynt) og små kapers.

 
3. Form fire flade bøffer og anret dem på hver sin tallerken eller på et stort, fladt fad.

 
4. Læg et par løgringe på hver bøf, anbring en æggeblomme heri, eller stil den i sin halve skal, og pynt med kapers og rødbede.

 
5. Server rugbrød og smør til. Husk salt og peber.

 
Tips: Lidt sennep kan æltes i tataren.
Tataren kan også anbringes på cirkelskårne rugbrødsskiver.
Stødt rosenpaprika kan serveres til.

 

Se alle de bedste opskrifter med Tatar

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (2 stemmer)
Siden er blevet set 4.253 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Regeringen, hvem har gjort det bedst?


Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her