Logo

Clafoutis med rabarber

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder


Clafoutis med rabarber 

INFO: Clafoutis er en bagt fransk dessert af frugt, traditionelt sorte kirsebær, arrangeret i en smurt skål og dækket med en tyk cremet dej. Clafoutis er strøet med sukker og serveres lunken, undertiden med is eller flødeskum.

 

Fransk dessert af frugt i små forme. Prøv og du får stor succes med denne opskrift 🎵 🎵
Til 4 portioner. Tilberedning: 55 min.

 
# Ingredienser
600 g rabarber
90 g sukker
1 brev vaniljesukker (10 g /ca 1 spsk)
4 spsk olie
2 æg
100 g hvedemel
1¾ dl mælk
3 spsk sukker
Tilbehør: is

 
* Tilberedning
1. 4 små, ildfaste forme (a 6 cm Ø eller 1 form på 24 cm Ø) pensles med olie.
600 g rabarber gøres i stand, skæres i 2 cm brede stykker og fordeles i formene.
90 g sukker, 1 brev vaniljesukker (10 g /ca 1 spsk), 4 spsk olie, 2 æg og 100 g mel røres til en glat dej med et piskeris.
Lidt efter lidt røres 1¾ dl mælk i.
Dejen fordeles ligeligt over rabarberne.


2. Kagerne bages midt i den forvarmede ovn i 35-40 min ved 200 °C (varmluft 180 °C).
De tages ud af ovnen, drysses straks med 2-3 spsk sukker og serveres varme. Is passer godt til.

 
Energi pr. portion: 8 g protein, 20 g fedt, 56 g kulhydrater = 441 kcal (1850 kJ)

 
Bliv inspireret på Kogebog.dk - prøv også Madplaner, Min kogebog, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få de bedste opskrifter med Kogebog.dk nemlig. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (2 stemmer)
Siden er blevet set 5.127 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Danmarks søer og åer er forurenede, gør Magnus Heunicke nok?


Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her