Logo

Æble dagdrømmekage

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Æble dagdrømmekage

 

Den smager af æble som i de gode gamle dage. Dog er æblerne erstattet af æblejuice for at gøre det nemmere. I Æble dagdrømmekage kan du drømme om æbler og nyde smagen af kagen

Giver 10 til 12 portioner

 
# Ingredienser
300 g stødt melis
225 g flødeost, blødgjort
115 g smør, blødgjort
6 æg
280 g hvedemel
140 g majsmel
2 tsk bagepulver
1 tsk stødt kanel
1 knivspids salt
2,5 dl æblejuice
1 spsk bourbon whiskey
1 tsk vanilla
160 g hakkede pekannødder
Cremet glasur (opskrift nederst)

 
* Fremgangsmåde
1. Forvarm ovnen til 180 °C.
Forbered en 3-liters bølgeform eller en 25 cm randform.

 
2. Pisk sukker, flødeost og smør i en stor skål med elpiskeren på mellem fart indtil det er let og luftigt, skrab ned ad siderne på skålen.

 
3. Tilsæt æg, 1 ad gangen, pisk godt efter hver tilsætning.

 
4. Bland mel, majsmel, bagepulver, kanel og salt i en lille skål.

 
5. Bland æblejuice, bourbon og vanilla i en separat lille skål.

 
6. Bland skiftevis melblandingen og æblejuiceblandingen op i flødeosteblandingen.
Pisk ved lav fart indtil det er godt blandet, skrab ned ad siderne på skålen.
Rør pecannødder i med en træske.

 
7. Hæld det op i den forberedte form med en ske; fordel det jævnt ud i kanterne.

 
8. Bages i 60 til 70 min eller indtil en tandstikker af træ indsat i midten kommer ren ud.
Afkøles i 10 min i formen; flyt fra formen til en metalrist. Afkøles helt.

 
9. Tilbered cremet glasur.
Hæld det over kagen med spidsen af en ske.

 
Cremet glasur
#
140 g flormelis
1½ tsk lyst sirup
1 knivspids vanilla eller lidt bourbon whiskey
4 til 5 tsk mælk
*
Bland flormelis, sirup og vanilla i en mellemstor skål; bland det godt.
Tilsæt mælk, 1 tsk ad gangen, indtil den rigtige konsistens er nået.


Æble dagdrømmekage 
Trin 1: Forbered formen.


Æble dagdrømmekage 

Trin 9: Hæld cremet glasur over kagen.

 
INFO: En pund-til-pund-kage er en type kage, som har sit navn fra at de væsentligste ingredienser indgår med lige stor vægt, fx et pund. Pund-til-pund-kager bliver gerne ret "tunge".

 

Se alle de bedste opskrifter med Dessert

 

Se alle de bedste opskrifter med Kage

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (5 stemmer)
Siden er blevet set 3.653 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Regeringen, er der nogen der skal udskiftes?





Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her