Logo

Banankage

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Banankage

 
Svampet banankage med citron og sprøde bananchips på toppen. Den bliver et sikkert hit hos både store og små.
1 kage/12 stykker. Arbejdstid: 45 min. Bagetid: 40 min. Fryseegnet uden pynt

 
# Ingredienser til Banankage:
Kage:
250 g blødt smør
75 g farin
75 g sukker
4 æg
2 tsk citronskal (øko)
100 g kartoffelmel
150 g hvedemel
1 tsk bagepulver
2-3 bananer (200 g)
2 spsk citronsaft

 
Pynt:
1½ dl græsk yoghurt 10%
½ stang vanilje
3-4 spsk flormelis
50 g bananchips (tørrede bananskiver)
1 håndfuld citronmelisseblade
*

 
Sådan laver du Banankage:
Rør smør, brun farin og sukker luftigt.
Tilsæt et æg ad gangen under omrøring.
Rør fintrevet citronskal i blandingen.
Sigt kartoffelmel, mel og bagepulver sammen, og vend det i dejen.
Skræl bananerne, og skær dem i mindre stykker.
Bland dem med citronsaft, og vend dem i dejen.
Fordel dejen i en bradepande eller bageform (22x32 cm) beklædt med bagepapir.

 
Bag kagen i ca. 40 min. ved 175 °C, til der ikke er rå dej på, når man stikker i midten af kagen med et træspid.
Sæt kagen til afkøling på en bagerist.
Skær kagen i firkanter.

 
Rør yoghurt med vaniljekorn, og smag til med flormelis.
Sæt en klat på hvert stykke.
Pynt med bananchips og citronmelisse.

 
Kogebog.dk har mange dejlige kage-opskrifter Se kageopskrifter her

 


 
Kilde: Hjemmets bedste MAD

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 4,1 (9 stemmer)
Siden er blevet set 14.743 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Mobiltelefoner i folkeskolen, skal det forbydes?


Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her