Logo

Blandet bærtærte

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Blandet bærtærte


Nem tærte med bær og låg. Opskrift på lækker tærte med blåbær, brombær og stikkelsbær. Har du lyst og smag for andre bær, så ombytter du med de foreslåede - det kan også blive lækkert.

Giver 6 til 8 portioner

 
# Ingredienser
Klassisk dobbelt tærtedej (se opskrift)
300 g optøede frosne brombær, afdryppede
225 g optøede frosne blåbær, afdryppede
225 g optøede frosne stikkelsbær, godt afdryppede
50 g stødt melis
3 spsk majsstivelse
1 knivspids mandelessens

 
* Fremgangsmåde
1. Tilbered tærtedej en ved at følge trin 1 og 2 her: Klassisk Dobbelt Tærtedej.
Rul dejen ud og læg tærtebunddejen på en tærteform ved at følge trin 3 til 6 samme sted.
Dækkes med film og sættes i køleskab i 30 min for at dejen kan hvile.

 
2. Forvarm ovnen til 220 °C.

 
3. Bland brombær, blåbær og stikkelsbær i en stor skål.
Tilsæt sukker, majsstivelse og mandelessens; omrøres godt.

 
4. Læg fyldet på den tilberedte tærtebund.
Rul den øverste tærtedej ud ved at følge trin 3 og 4 her: Klassisk Dobbelt Tærtedej.
Læg den øverste tærtedej over fyldet ifølge trin 7 på samme side.

 
5. Skær kanten til og lad 1½ cm hænge ud over kanten.
Fold den overskydende dej ind så dejen er plan med tærteformens kant.
Tryk med skiftevis med tommel- og pegefinger for at lave en fremstående kant.
Klip riller i dejen med 1½ cm mellemrum rundt om tærtens kanter for at danne flapper.

 
6. Tryk 1 flap ind mod tærtens midte og den næste ud mod kanten.
Fortsæt skiftevis ind og ud rundt om tærtens kant.

 
7. Prik huller i dejen med en gaffel for at dampen kan slippe ud.

 
8. Bages 40 min eller indtil dejen er gyldenbrun.
Afkøles fuldstændigt på en bagerist.


Blandet bærtærte 
Trin 4. Sådan rulles den øverste tærtedej over fyldet.


Blandet bærtærte 
Trin 5. Sådan klippes riller i dejen.


Blandet bærtærte 

Trin 6. Sådan trykkes flapperne ind mod tærtens midte.

 

Se alle de bedste opskrifter med Dessert

 

Se alle de bedste opskrifter med Tærte

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 3.212 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Danmarks søer og åer er forurenede, gør Magnus Heunicke nok?


Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her