Logo

Cheesecake med glaseret frugt

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Cheesecake med glaseret frugt 

 
En frisk og syrlig cheesecake med kanel og glaserede frugtskiver som pynt. Her bruger du havregryn i dejen, som derved får en dejlig smag af ristede nødder.
Tid: 50-60 min, heraf 40 min i ovnen. 12 stk.

 
# Ingredienser
DEJ:
100 g smør eller margarine
1 dl havregryn
2 dl hvedemel
½ dl sukker

 
FYLD:
1 stang vanilje
3 dl cremefraiche
250 g hytteost
saften af 1 citron
1 banan
1 spsk honning
2 æg
1 tsk stødt kanel
frugt til pynt
1-2 dl abrikosmarmelade

 
* Fremgangsmåde
1. Smelt fedtstoffet.
Tilsæt havregryn, mel og sukker og rør det til en fast dej.

 
2. Tryk dejen ud i en springform ca 24 cm i diameter.

 
3. Forbag bunden i en 200 °C varm ovn i 10 min.

 
4. Flæk vaniljestangen og skrab kornene ud.

 
5. Bland vaniljen med cremefraiche, hytteost, citronsaft, banan, honning og æg,
gerne i foodprocessoren.

 
6. Hæld blandingen i formen.
Drys kanel over.
Bag kagen i en 175 °C varm ovn i 30 min.
Lad den køle af.

 
7. Pynt med frugtskiver, fx banan og kiwi.
Smelt abrikosmarmeladen og pensl frugterne godt med den.

 
Tips: I stedet for abrikosmarmelade kan du bruge æblegelé,
som du smelter og pensler med som anvist ovenfor.

 

Se alle de bedste opskrifter med Dessert

Se alle de bedste opskrifter med Tærte

Se alle de bedste opskrifter med Frugt og bær

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 4.535 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du en airfryer?




Effektiv reklame - klik her