Logo

Chokoladekage for utålmodige

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Chokoladekage for utålmodige 

Denne delikate kage tager det kun 15 min at bage. Den skal skæres i meget tynde snitter, for den er særdeles fyldig. Bedst 24 timer i døgnet

• Server med yoghurt naturel. Den syrlige smag kompletterer den søde kage på bedste vis.

Forberedelse 15 min + afkøling. Tilberedning 15 min. 20 stk.

 
# Ingredienser
125 g smør
500 g mørk blokchokolade
6 æg
smør til formen
flormelis til garnering

 
* Tilberedning
1. Sæt ovnen på 200 °C.
Beklæd bunden af en 20 cm form med alufolie.
Smør kanterne med smør.

 
2. Smelt smørret og chokoladen sammen i vandbad ved svag
varme på komfuret eller på middel effekt i mikroovn i 5 min.

 
3. Pisk æggene med mixeren i vandbad, se under Tips,
ved jævn varme i ca. 5 min.

 
4. Vend forsigtigt æggemassen i chokolademassen med
et piskeris eller en metalske
(træskeer får æggemassen til at falde sammen).

 
5. Hæld massen i formen og bag i ovnen i 15 min.
Kagen skal stadig være lidt flydende i midten.
Afkøl i mindst 2 timer og skær derefter i meget tynde skiver.
Pudr med flormelis ved serveringen.

 
VARIATION
Tilsæt 2-3 spsk frugtpuré. Det gør kagen mindre fast og
forhøjer smagen. Server med frugtpuré eller friske bær.

 
Chokoladekage for utålmodige:
Energi pr. stk.: Kcal 224 = kJ 940
Kulhydrat 16 g Protein 4 g Fedt 16 g (64%) Fibre 0 g

 
Tips


Chokoladekage for utålmodige 

Lav et enkelt vandbad ved at placere en varmesikker
skål ovenpå en gryde med kogende vand.
Dette hjælper æggemassen til at blive tykkere.


Chokoladekage for utålmodige 

En nem måde til at beklæde bunden af formen er at 
anvende en springform.
Beklæd bunden med folie og spænd dernæst kanten på.

 
Se alle de bedste opskrifter med Tærter

Se alle de bedste opskrifter med Kager

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 2.034 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Danmarks søer og åer er forurenede, gør Magnus Heunicke nok?


Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her