Logo

Chokoladekage med porter

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Chokoladekage med porter

 
En god porter er fantastisk ved siden af chokoladekagen. Her er kagen serveret med mascarpone, som også er krydret med lidt porter.
Opskriften er let og gennemtestet. Til 8 personer

 
# Ingredienser
Kagen:

150 g smør

150 g mørk chokolade

1 dl hvedemel

1 tsk bagepulver

2 tsk vaniljesukker

1 dl kakao

3 æg

300 g hybenmarmelade (eller hvad du har)

 
Topping:

250 g mascarpone ost

1 spsk flormelis

2 spsk porter

100 g mørk chokolade
*

 
Sådan gør du
1. Sæt ovnen på 175 °C.
2. Smelt smør i en gryde.
3. Læg chokoladen heri og flyt fra varmen.
4. Lad chokoladen smelte. Rør sammen.
5. Vend mel, bagepulver, vaniljesukker og kakao sammen i en skål og hæld chokolade-smørret i. Rør rundt. Kom æggene i og pisk dejen godt sammen.
6. Vend marmelade heri og kom dejen i en smurt springform, 24 cm.
7. Bag kagen i 20 minutter. Afkøl helt.
8. Kom mascarpone i en skål og rør med flormelis og porter.
9. Udstik kagen i portioner med en udstikker eller et glas, hvis du vil servere den som på billedet. Eller skær kagen i lagkageformede stykker.
10. Hak chokoladen eller skær den på skrå, så du får store flager af chokolade.
11.  Kom mascarpone på kagen og pynt med chokolade.
12. Server kold porter i glasset.

 

 
I weekenden er det tilladt at glemme kulhydrater, nytårsforsæt og motionsplaner. I stedet skal du tænde ovnen og bage en lækker kage til venner og familie. Det smager meget bedre end en løbetur.
Vil du se flere dejlige opskrifter med kager - så se HER
Kogebog.dk har de nemmeste madopskrifter, Madplan og Tøm køleskabet og din egen "Min kogebog" til dine egne opskrifter

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (2 stemmer)
Siden er blevet set 4.105 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Danmarks søer og åer er forurenede, gør Magnus Heunicke nok?


Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her