Logo

Kanelflan

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Kanelflan 

 
Dessert. Arbejdstid: 40 min. Hviletid, tærtedej: mindst 30 min. Bagetid i alt: ca 50 min. Middelsvær at lave. Mellem pris. 6 personer.

 
# Ingredienser til Kanelflan
Tærtedej:
150 g hvedemel (2½ dl)
¼ tsk salt
100 g smør
1-2 spsk koldt vand
1 æggeblomme

 
Fyld:
600 g aromatiske æbler
et par spsk sukker efter æblernes syrlighed

 
Kanelflan:
75 g flormelis (1½ dl)
1 æg
1 dl cremefraiche
1 tsk stødt kanel
Tærteform: 24 cm
*
Sådan laves Kanelflan
Tærtebund:
1. Bland hvedemel og salt i en skål.
Hak smørret i med en kniv og smuldr det dernæst grynet med fingrene.

 
2. Tilsæt vand og æggeblomme og saml hurtigt dejen.
Lad den hvile, koldt og indpakket i folie, mindst 30 min.
Sæt ovnen på 200 °C.

 
3. Rul dejen ud på et melet bord.
Beklæd en tærteform med dejen og sørg for, at den går 3-4 cm op ad siderne.
Prik tærtebunden med en gaffel.
Bag den i 20 min.

 
4. Skræl æblerne, skær dem i både og læg dem taglagt i tærtebunden.
Drys med sukker. Bag den 20 min.

 
Kanelflan:
5. Pisk flormelis, æg, cremefraiche og stødt kanel let sammen.

 
6. Tag tærtebunden ud af ovnen.
Hæld kanelflanen over og bag tærten yderligere ca 10 min., til kanelflanen er stivnet.

 
Tips: Server eventuelt let pisket flødeskum til.

 

Se alle de bedste opskrifter med Kanel

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (2 stemmer)
Siden er blevet set 3.796 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Regeringen, er der nogen der skal udskiftes?





Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her