Logo

Mangotærte - Bare bedst

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Mangotærte - Bare bedst 

 
Her får du mangotærte i flere spændende udgaver. Vælg mellem mango-mandel, krydret mango, mango-papaya eller æble-mangotærte. Det er tærtevækkende.
Forberedelse: 15 min.  Bagetid: 40 min.  4 personer.

 
# Ingredienser
200 g hvedemel
100 g sukker + 1 spsk til at drysse over tærten
100 g blødgjort smør
1 nip salt
2 mangoer
1 strøget spsk majsstivelse

 
* Tilberedning
Forvarm ovnen til 180 °C.
Bland melet med halvdelen af sukkeret, smør (skåret i småstykker)
samt salt i en stor skål, indtil dejen er tyk og grynet.
Rul dejen ud i en slip-let tærteform. Forbag den i ovnen 10 min.

 
Skræl mangoerne, og skær dem i smalle skiver.
Bland resten af sukkeret med majsstiveisen, drys den over mangoerne,
og bland det forsigtigt.
Anret mangoskiverne dekorativt i tærtebunden, og bag den 30 min.
Køl af, og drys med lidt sukker.

 
Mango-mandeltærte
Karamellisér 150 g sukker i 2 spsk mandelsirup med lidt vand.
Hæld det overmangoerne, drys med 4 spsk mandelflager.
Bag tærten 30 min ved 180 °C.

 
Krydret mangotærte
Opvarm 2 mangoer i 1 dl vand for lav varme med 1 tsk ingefær,
1 tsk kanel og 40 g rørsukker.
Tag det fra varmen når det er godt cremet.
Forbag bunden 5 min. Fyld mangokompotten i, og bag 25 min.

 
Mango-papayatærte
Fordel 600 g udskårne mangoer, 150 g papaya i tern samt
lidt muscovadosukker. Bag tærten.

 
Æble-mangotærte med kaffe
Rist 4 æbler og 1 mango (skåret i kvarte) 1 20 g smør og
60 g sukker.
Fordel det i tærtebunden, og drys med 10 g pulverkaffe og
lidt vaniljesukker. Bag tærten, og flambér med calvados.

 
Se alle de bedste opskrifter med  Dessert  Is og sorbet  Frugt og bær  Tærter

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at få succes i køkkenet.

----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (2 stemmer)
Siden er blevet set 1.283 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Danmarks søer og åer er forurenede, gør Magnus Heunicke nok?


Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her