Logo

Pæretærte - prøv Kogebog.dk i dag 💘

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Pæretærte - prøv Kogebog.dk i dag 💘 

 
Prøv denne opskrift på pæretærte og du er sikret en lækker og velsmagende dessert med en dejlig smag af pære med et strejf af ingefær og vanilje.
6 pers.

 
# Ingredienser
150 g smør
240 g hvedemel
125 g sukker (ca. 1½ dl)
1 tsk vaniljesukker
½ tsk ingefær
1 æg
evt. 1 spsk vand
4 pærer
Pensling: vand
Pynt: sukker
Tilbehør: flødeskum

 
* Tilberedning
Skær smørret i mindre stykker og smuldr det i melet.
Bland sukker, vaniljesukker, og ingefær i.
Saml dejen hurtigt med æg og vand.
Læg dejen koldt i 1 time.

 
Smør en tærteform eller springform (ca. 23 cm i diameter).
Del dejen i 2 dele, og rul hver del ud i en rund plade, der passer til formen.
Læg den ene del i formens bund, og pres dejen op langs kanten.
Skræl pærerne og flæk dem.
Tag kernehuset ud og læg de halve pærer i formen med den buede side opad,
og med stilkenden mod midten.
Læg den anden plade dej over pærerne og tryk godt til i kanten.
Pensl med koldt vand og drys med lidt sukker.
Bag tærten midt i ovnen i ca. 40 min ved 200 °C.
Server den lun.

 
Tips: Tærten kan også tilberedes med pærer fra dåse eller friske æbler.
 
Frysetips: Pære- og rabarbertærte kan fryses inden bagning.
Optøes ved stuetemperatur og bages.
Den færdigtilberedte tærtedej kan fryses rå og optøes inden brug.

 
Se alle de bedste opskrifter med Pærer

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
 Tøm køleskab, Mad til 1 person, Børnekokke eller Mad på 30 min.

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 1.890 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Regeringen, er der nogen der skal udskiftes?





Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her