Logo

Polentakage med cremet ostesauce

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Polentakage med cremet ostesauce 

 
Det smager saftsuseme godt. Denne gode dessert hitter altid! Kan virkelig anbefales
Majsgrynene giver kagen en gylden farve og en spændende smag, som matcher cremen. Her er en virkelig lækker kage / dessert, det er altid godt!
Tid: 40 min, heraf 25 min i ovnen. Kagen er fryseegnet. Holdbarhed 5 mdr. 4 pers.

 
# Ingredienser
150 g smør eller margarine
1 dl sukker
2 æg
200 g polentagryn (2½ dl)
1½ dl hvedemel
2 tsk bagepulver
2 dl mælk

 
SAUCE:
250 g mascarpone ost
1 pk. hindbær ( 200 g)
½ dl flormelis
 
* Fremgangsmåde
1. Rør fedtstof og sukker hvidt og luftigt. Rør æggene i, et ad gangen.

 
2. Bland polentagryn, mel og bagepulver. Rør det i dejen skiftevis med mælken.

 
3. Smør en form, ca 24 cm i diameter, og drys den med rasp.

 
4. Hæld dejen i formen og bag kagen ved 175 °C i 25 min.

 
5. Mix med blenderstav eller i foodprocessor: mascarpone, halvt optøede hindbær og
flormelis til en cremet sauce.

 
6. Sigt lidt flormelis over den gule polentakage og
server den sammen med den rosa ostesauce.

 
Tips: Kagen kan krydres med reven skal og saft af citron, eller med 1 tsk vaniljesukker.

 

Se alle de bedste opskrifter med Dessert

Se alle de bedste opskrifter med Tærte

Se alle de bedste opskrifter med Is og sorbet

Se alle de bedste opskrifter med Frugt og bær

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (4 stemmer)
Siden er blevet set 4.330 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Regeringen, er der nogen der skal udskiftes?





Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her