Logo

Ristærte med lime

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Ristærte med lime 

 
Ristærte får man ofte i Belgien, både som kage til kaffen og som dessert. Smagen kan variere, men ofte er det en citrusfrugt som er "krydderiet".
Tid: 2 timer, heraf 1¼ time til bagning. 12 stk.

 
# Ingredienser
1 liter mælk
3 dl rundkornede grødris (300 g)
½ tsk salt

 
MØRDEJ:
125 g smør eller margarine
3 dl hvedemel
½ tsk salt
1 dl sukker

 
FYLD:
3 limefrugter
4 dl piskefløde
2 æggehvider
1 dl sukker

 
PYNT:
1 limefrugt i tynde skiver
flormelis

 
* Fremgangsmåde
1. Bring mælken i kog i en gryde. Tilsæt ris og salt.
Kog risene under låg ved svag varme til en grød, 30 min.
Lad grøden køle af.

 
2. Hak fedtstof, mel, salt og sukker sammen til mørdejen, enten
i hånden eller i foodprocessoren.

 
3. Tryk eller rul dejen ud i en springform ca 28 cm i diameter.
Bag tærtebunden ved 200 °C i 15 min.

 
4. Vask limefrugterne til fyldet og riv skallen af. Pres saften ud.

 
5. Pisk fløde og æggehvider i hver sin skål.

 
6. Bland de kolde ris med limeskal og -saft, sukker, fløde og hvider.
Hæld det i tærten og-bag den ved 175 °C i 1 time.

 
7. Lad tærten køle af.
Pynt med tynde limeskiver og pudr lidt flormelis over.

 
Tips: Denne tærte kan du sagtens bage, en dag du har en rest risengrød tilovers.

 

Se alle de bedste opskrifter med Dessert

Se alle de bedste opskrifter med Tærte

Se alle de bedste opskrifter med Frugt og bær

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (5 stemmer)
Siden er blevet set 4.425 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du en airfryer?




Effektiv reklame - klik her