Logo

Små kryddertærter - Let og godt

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Små kryddertærter - Let og godt 

 
Her får du tærter i flere spændende udgaver. Fx Blomme-pinjekernetærter, Mandel-hasselnøddetærter, Nougatchokoladetærter eller Tærter med tørret frugt
Forberedelse: 35 min. Tilberedning: 25 min. 6 personer.

 
# Ingredienser
Dej:
200 g hvedemel
2 tsk bagepulver
25 g kværnede mandler
100 g smør
50 g flormelis
revet skal af 1 citron
1 æggeblomme
½ dl mælk

 
Fyld:
100 g muscovado / brun sukker
1 dl appelsinjuice
1 tsk stødt kanel
1 tsk stødt ingefær
½ tsk stødt muskat
50 g rosiner
50 g solbær
50 g cocktailbær
3 spsk appelsinskal
1 tsk citronskal
½ dl brandy
1 æg

 
* Tilberedning
Forvarm ovnen til 180 °C.
Brug en form med 12 rum til minitærter.
Rør mel, bagepulver og kværnede mandler sammen.
Tilsæt smør, indtil blandingen minder om sand.
Tilsæt flormelis og citronskal.
Pisk æggeblommer og mælk i en stor skål.
Tilsæt melblandingen, ælt, og rul dejen ud på et
meldrysset bord.
Med en kageform på størrelse med minitærteformene
skæres 12 cirkler ud. Stil den ekstra dej til side.
Beklæd minitærteformene. Stil dem koldt i 20 min.

 
Rør sukker, appelsinjuice, kanel, ingefær og muskat sammen
i en stor gryde. Lad det simre over svag varme i 3 min.
Tilsæt rosiner, solbær, cocktailbær, appelsin- og citronskal.
Lad det simre 5 min.
Tag det af varmen, tilsæt brandy, og køl af.
Hæld 1 top-tsk frugtblanding på hver minitærte.
Skær små stjerner ud af den ekstra dej.
Læg dem på minitærterne.
Pensl dem med pisket æg.
Bag dem i 20 min. Drys med flormelis.

 
Blomme-pinjekernetærter
Fyld firkantede stykker butterdej med blommemarmelade
og pinjekerner. Fold de fire hjørner ind.
Pensl dem med æggeblomme, og bag dem 20 min.

 
Mandel-hasselnøddetærter
Pisk 4 æggeblommer med 125 g melis.
Tilsæt 75 g hvedemel, 5 dl mælk varmet med 1 stang vanilje
og mandelekstrakt.
Lad blandingen blive tyk for svag varme.
Hæld den ud på en forbagt tærtebund, og
drys med hakkede hasselnødder.


Små kryddertærter - Let og godt 

Nougatchokoladetærter
Lad 1 dl mælk og 2 dl fløde simre.
Hæld 200 g god nougatchokolade, der er smeltet i vandbad over,
og tilsæt 1 æg.
Brug det til at fylde en forbagt tærtebund.

 
Tærter med tørret frugt
Læg tørrede æbler, figner, dadler, abrikoser og appelsinstykker
ud på en tærtebund.
Drys med finthakkede mandler, kanel, kardemomme og honning.
Bages 10 min.


Se alle de bedste opskrifter med  Chokoladetærte  Snacks/sødt  Forretter  Desserter

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at få succes i køkkenet.

----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 0,0 (0 stemmer)
Siden er blevet set 1.213 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du en airfryer?




Effektiv reklame - klik her