Logo

Soufflékage

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Soufflékage 


Denne luftige kage er en fornøjelse for både øje og gane. Den minder meget om en soufflé da den hæver op over formens kant. Nemt at forberede og så lige servere, når det er spisetid.

Tid: 1 time, heraf 45 min i ovnen. 4 pers.

 
# Ingredienser
3 æg
2 spsk sukker
4 spsk hvedemel
½ spsk reven citronskal
3 dl cremefraiche
 
* Fremgangsmåde
1. Del æggene i blommer og hvider.

 
2. Rør æggeblommerne med sukkeret.
Tilsæt mel og reven citronskal.

 
3. Rør cremefraichen i æggesnapsen.

 
4. Pisk æggehviderne til fast skum. Vend det forsigtigt i.

 
5. Hæld dejen i et velsmurt ovnfast fad, som rummer 1¼ liter.

 
6. Bag kagen midt i ovnen ved 175 °C i 45 min.

 
7. Server kagen straks mens den er høj og luftig, lige fra formen.
Syltetøj, kompot eller friske bær er herligt til.

 
Tips: .I stedet for cremefraiche kan du bruge samme mængde piskefløde,
som piskes til skum inden den vendes i æggesnapsen.

 

Se alle de bedste opskrifter med Dessert

Se alle de bedste opskrifter med Tærte

Se alle de bedste opskrifter med Is og sorbet

Se alle de bedste opskrifter med Frugt og bær

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (5 stemmer)
Siden er blevet set 2.996 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Regeringen, er der nogen der skal udskiftes?





Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her