Logo

Islagkage med hindbær

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Islagkage med hindbær

  

Denne dessert vil sikkert vække glæde hos de fleste børn og også mange voksne. Lækker hindbærislagkage med dejlige kys

Arbejdstid: 40 min. Indfrysningstid: ca. 3 timer. 6-8 personer

 
# Ingredienser til Islagkage med hindbær:
300 g frosne hindbær (optøede)
2+2 æggeblommer (evt. pasteuriserede)
50+50 g flormelis
½ liter piskefløde
2 spsk frugtbrændevin (fx framboise eller frugtsnaps)
1 vaniljestang (kornene)

 
Pynt:
50 g mørk chokolade (hakket)
12 marengskys
*

 
Sådan laver du Islagkage med hindbær:
Hindbæriscreme: Kog hindbærrene i egen saft 1 min (af hensyn til evt bakterier).
Tag ca. 100 g bær fra til pynt og mos resten med en gaffel.

 
Pisk 2 æggeblommer med 50 g flormelis til en tyk creme.
Vend de mosede hindbær og evt. likør i cremen.

 
Pisk fløden til blødt skum og vend halvdelen i hindbærcremen.
Hæld cremen i en lille springform beklædt med film og sæt straks i fryseren.
Lad det første lag is fryse i ca. 30 min.

 
Vaniljeiscreme: Pisk 2 æggeblommer med 50 g flormelis og vaniljekorn til en tyk creme.
Vend resten af flødeskummet i og hæld cremen oven på hindbæriscremen.
Sæt formen i fryseren i mindst et par timer.

 
Pynt med hindbær, chokolade og kys.


Se flere dejlige desserter her
 



 
Kilde: Hjemmets bedste MAD

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 5.471 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Afstemning
Hvad er din mening om kongehuset?




Effektiv reklame - klik her