Logo

Rødvinskage

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Rødvinskage

 
Man skulle ikke tro, at dette kunne lade sig gøre. Men chokolade og rødvin er virkelig en heldig kombination i en kage. Det bliver så godt 💖
Til 14 stykker. Tilberedning: 1 time 15 min plus tid til afkøling
 
# Ingredienser
250 g smør med stuetemperatur
200 g sukker
1 brev vaniljesukker (10 g /ca 1 spsk)
1 tsk stødt kanel
1 nip salt
4 æg
250 g hvedemel
1 spsk kakao
1 brev bagepulver (24 g/ca 8 tsk) (3 tsk)
1¼ dl rødvin røres i.
50 g hakket chokolade
50 g tørrede tranebær (eller rosiner)
125 g flormelis
2-3 spsk rødvin
2 spsk tørrede tranebær eller rosiner

 
* Tilberedning
1. 250 g smør med stuetemperatur, 200 g sukker, 1 brev vaniljesukker (10 g /ca 1 spsk), 1 tsk stødt kanel og 1 nip salt røres cremet i 6 minutter med elpiskeren.
4 æg røres i, et ad gangen. Rør godt for hvert æg, så massen bliver meget cremet.
250 g hvedemel, 1 spsk kakao og 1 brev bagepulver (24 g/ca 8 tsk) blandes og sis i.
1¼ dl rødvin røres i.
50 g hakket chokolade og 50 g tørrede tranebær (eller rosiner) vendes i.

 
2. Dejen kommes i en smurt, meldrysset form (1¾ l.)
Kagen bages i den forvarmede ovn ved 175 °C (varmluft 150 °C) i 45-50 min.
Lad den stå i formen i 10 min, så vendes den ud på en rist og køler af.
125 g flormelis og 2-3 spsk rødvin røres til en glat glasur, der fordeles over kagen.
Drys 2 spsk tørrede tranebær eller rosiner på toppen.

 
Energi pr. stk.: 5 g protein. 18 g fedt. 43 g kulhydrater = 356 kcal (1490 kJ)

 
Bliv inspireret på Kogebog.dk - prøv også Madplaner, Min kogebog, Tøm køleskab,
Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få de bedste opskrifter med Kogebog.dk nemlig. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 3.811 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Prøv
Vi benytter cookies til at gøre din oplevelse af sitet så god som mulig. Ved at fortsætte med at bruge sitet accepterer du cookies.
Afstemning
St-Bededag
Hvad laver du på St. Bededag 2024?



Effektiv reklame - klik her