Logo

Fyldte laksebylter

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Fyldte laksebylter

 
Småt, elegant og meget enkelt. Denne forret laver du i en håndevending, og alle kommer til at elske den.
Tilberedning 30 min. 4 portioner

 
# ingredienser
12 skiver (ca. 200 g) røget laks
2 dl kvark
1½ dl cremefraiche
2 spsk friskpresset citronsaft
¼ tsk salt
lidt hvid peber
1 knivspids cayennepeber
1 skalotteløg
1 fed hvidløg
1 bundt blandede krydderurter
purløgsstrå til at binde sammen med

 
GARNERING:
rucolablade

 
* Tilberedning
1. Rør kvark og cremefraiche sammen.
Smag til med citronsaft, salt, peber og cayennepeber.
Pil og hak skalotteløget og rør det i kvarkblandingen.
Pil hvidløget og pres det i.

 
2. Skyl krydderurterne og ryst dem tørre.
Knib bladene af og hak dem fint.
Rør krydderurterne i kvarkblandingen.

 
3. Læg lakseskiverne på en plan overflade og
læg kvarkblandingen nogenlunde på midten.
Før lakseskiverne sammen over fyldet og
knyt dem sammen med purløgsstrå, se billedet.

 
4. Skyl rucolabladene og ryst dem tørre.
Fordel bladene på fire tallerkener og læg laksebylterne ovenpå.
Server med ristet brød eller baguetteskiver og smør til.

 
Tips:


Fyldte laksebylter 

Fyld små udhulede tomater med kvarkblandingen.
Begynd med at dele tomaterne.
Grav indmaden ud med en ske.
Fyld tomaterne med blandingen.


Fyldte laksebylter 

Lidt hurtigere går det, hvis man lægger lidt kvarkblanding på laksen og
folder lakseskiven på midten.
Læg laksen på salaten og drys med klippet purløg.

 
• Laks indeholder kalcium og D-vitamin.
En optimal kombination da D-vitamin stimulerer kroppens optagelse af kalcium.

 
Pr. portion: Energi: Kcal 210 = kj 882
Kulhydrat 4 g Protein 17 g Fedt 14 g (60%) Fibre <1 g

 
Se alle de bedste opskrifter med Tapas/små retter og med Forretter

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (4 stemmer)
Siden er blevet set 2.807 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Penge kontanter, kan vi undvære dem?


Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her