Denne opskrift på stegte ris er med kylling, løg, æg, gul peberfrugt
og ærter. Dette er en af de nemmeste risretter og en god måde at få brugt en rest
kogte ris
Til 4 pers
# Ingredienser
½ spsk sesamolie
6 skalotteløg,
pillede og skåret i kvarte
450 g kogt
kyllingekød, skåret i tern
3 spsk sojasauce
2 gulerødder, skåret
i tern
1 stilk bladselleri,
skåret i tern
1 gul peberfrugt,
skåret i tern
175 g friske ærter
100 g majs, fra dåse
275 g kogte,
langkornede ris
2 store æg, stegt
til røræg
* Tilberedning
1 Varm olien i en
stor pande for jævn varme.
Tilsæt skalotteløg
og svits dem bløde.
Tilsæt kyllingekød
og 2 spsk af sojasaucen og lynsteg i 5-6 min.
2 Rør gulerødder,
selleri, gul peber samt ærter majs i og
lynsteg igen i 5 min.
Tilsæt risene og rør
det hele grundigt igennem.
3 Rør til sidst
røræg og den sidste spsk sojasauce i.
Server straks.
Se alle de bedste
opskrifter med Ris
✅ Her er kogebogen med nemme
opskrifter, - prøv selv, Madplaner,
Min kogebog, Grill,
Tøm
køleskab, Mad til 1 person
eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at få succes i
køkkenet.
----------- ooo OÔO ooo -----------