Logo

Indiske grønsager

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Indiske grønsager 

 
En varm og fyldig ret, som er en udmærket erstatning for både kartofler og ris. Her blandes gulerødder og saftig agurk med lidt mere eksotiske ingredienser som rosiner, karry og nogle dråber appelsinsaft.
Tid: ca 20 min. 4 pers.

 
# Ingredienser
½ bdt. blegselleri
1 squash
1 porre
2 æbler
1-2 gulerødder
1-2 spsk olie
1 fed hvidløg
½ spsk karry
½ dl rosiner
½ tsk salt
¼ tsk sort peber
2 spsk appelsinsaft
10 cm agurk
 
* Fremgangsmåde
1. Skyl blegsellerien, squashen og porren.
Skær blegsellerien i fine strimler, skær squashen i tern og porren i fine strimler.
Skræl æblerne, skær dem i tern.
Skræl gulerødderne, skær dem i strimler.

 
2. Opvarm olien i en gryde.
Tilsæt alt det grønne og lad det stege nogle minutter.

 
3. Pres hvidløget og drys karryen på. Rør rundt.

 
4. Tilsæt rosiner, salt, sort peber og appelsinsaft.
Lad retten stege godt igennem.

 
5. Skær agurken i grove tern og kom dem i.

 
6. Server grønsagerne til stegt fisk, fx fiskestave eller til stegte pølser.

 
Tips: Retten kan tilberedes i mikroovnen. Bland det grønne med olien i et egnet fad.
Dæk til og opvarm ved 750W 2-3 min. Tilsæt de øvrige ingredienser.
Dæk til og opvarm ved 750W 5-6 min. Rør rundt et par gange undervejs.

 

Se alle de bedste opskrifter med Indiske retter

 

Se alle de bedste opskrifter med Grønsager

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 4.973 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad bruger du mest mobiltelefonen til?









Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her