Logo

Rodselleri med rejer

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Rodselleri med rejer

 

Rodselleri har en fin, lidt krydret smag, som passer godt sammen med mange slags tilbehør.

Her serveres sellerien i skiver sammen med en rejestuvning.

Tid: ca 30 min. 4 pers.

 
# Ingredienser
1 rodselleri (ca 600 g)
2 spsk smør eller margarine
1½ spsk hvedemel
2½ dl fløde 13%
½ tsk salt
¼ tsk peber
500 g rejer med skal
PYNT: dild
 
* Fremgangsmåde
1. Skær sellerien i ca 1 cm tykke skiver. Skræl skiverne.

 
2. Kog selleri skiverne knapt møre i letsaltet vand (1 tsk salt/liter vand) .

 
3. Smelt fedtstoffet i en gryde.
Rør melet i og spæd med al fløden. Rør rundt og lad det simre 3-4 minutter.
Smag til med salt og peber.

 
4. Pil rejerne og rør dem i stuvningen.

 
5. Anret selleri skiverne taglagt på et fad. Hæld stuvningen over.
Pynt med hakket dild.

 
6. Server retten til frokost eller middag med brød og en blandet salat.
 
Tips:
Sellerien kan fint koges i mikroovnen. Læg skiverne i et egnet fad.
Hæld ca ½ dl vand på. Dæk til og kog ved 750 W 6-8 minutter.

 

Se alle de bedste opskrifter med Små retter

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 2.907 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad bruger du mest mobiltelefonen til?









Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her