Logo

Yoghurtmousse med frugtkompot

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Yoghurtmousse med frugtkompot 

 
En let dessert, som kildrer smagsløgene. Den lidt syrlige yoghurtmousse kombineres med en kompot af rabarber, appelsinsaft og kanel.
Tid: 15 min + 1 time i køleskab. 4 pers.

 
# Ingredienser
3 blade husblas
4½ dl yoghurt
saft af 1 citron
1 dl flormelis
1 ½ dl piskefløde

 
KOMPOT:
400 g rabarber
saft af 1 appelsin
½ dl sukker
2-3 kanelstænger

 
PYNT:
citronmelisse
 
* Fremgangsmåde
1. Læg husblassen i blød i koldt vand i 10 min.

 
2. Rør yoghurt, citronsaft og flormelis sammen i en skål.

 
3. Tag husblassen op af vandet. Kram den godt.
Smelt den ved svag varme eller i mikroovnen ved 750W ½-1 min.

 
4. Pisk fløden til skum.

 
5. Rør den smeltede husblas i yoghurtblandingen.
Vend forsigtigt fløden i.

 
6. Fordel i portionsglas. Stil dem i køleskabet i 1 time.

 
7. Skyl rabarberne og skær dem i 3 cm lange stykker.

 
8. Læg dem i en gryde sammen med appelsinsaft, sukker og kanel.
Lad det simre ved svag varme 5-10 min. Lad det køle af.

 
9. Server moussen med kompotten. Pynt med blade af citronmelisse.

 
Tips: Hvis du har frosne rabarber, kan du fint lægge dem uoptøede i marinaden,
som du først giver et opkog.

 

Se alle de bedste opskrifter med Dessert

Se alle de bedste opskrifter med Is og sorbet

Se alle de bedste opskrifter med Frugt og bær

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 3.753 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad bruger du mest mobiltelefonen til?









Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her