Logo

Grønsags-chop suey

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Grønsags-chop suey 

 
Sørg for, at grønsagerne er skåret i lige store stykker i denne spændende opskrift, så de er færdigstegt samtidigt. Det bliver godt
4 portioner. Sværhedsgrad: Let. Forberedelse: 5 min. Tilberedning: 5 min.

 
# Ingredienser
1 gul peberfrugt, udkernet
1 rød peberfrugt, udkernet
1 gulerod
1 courgette
1 fennikel
1 løg
60 g sukkerærter
2 spsk jordnøddeolie
3 fed hvidløg, pressede
1 tsk revet, frisk ingefær
125 g bønnespirer
2 tsk farin
2 spsk lys sojasauce
1¼ dl grønsagsbouillon

 
* Tilberedning
1. Skær peberfrugter, gulerod, courgette og fennikel i tynde skiver.
Skær løget i kvarte, som derefter halveres.
Skær sukkerærterne i skrå skiver for at skabe den største overflade.

 
2. Varm olien i en forvarmet wok.
Tilsæt hvidløg og ingefær og lynsteg i 30 sekunder.
Tilsæt løg og lynsteg i yderligere 30 sekunder.

 
3. Tilsæt peberfrugter, gulerod, courgette, fennikel og sukkerærter og lynsteg i 2 min.

 
4. Tilsæt bønnespirer og rør farin, sojasauce og bouillon i grønsagerne.
Dæmp varmen og lad grønsagerne simre i 1-2 min, eller til de er møre og dækket af saucen.

 
5. Hæld retten op på et fad og server straks.

 
Næringsindhold:
Kalorier 155. Sukker 6 g. Proteiner 4 g. Fedt 12 g. Kulhydrater 9 g. Mættede fedtsyrer 2 g.


Grønsags-chop suey

Grønsags-chop suey 



Grønsags-chop suey 


VARIANT
Brug en hvilken som helst blanding af farverige grønsager i denne alsidige ret.

 
Se alle de bedste opskrifter med Wok

Se alle de bedste opskrifter med Grønsager

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv også Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik pÃ¥ den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 3.397 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Skal Copenhagen Pride have skattepenge?


Effektiv reklame - klik her