Logo

Grønsags-chop suey

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Grønsags-chop suey 

 
Sørg for, at grønsagerne er sküret i lige store stykker i denne spÌndende opskrift, sü de er fÌrdigstegt samtidigt. Det bliver godt
4 portioner. SvĂŚrhedsgrad: Let. Forberedelse: 5 min. Tilberedning: 5 min.

 
# Ingredienser
1 gul peberfrugt, udkernet
1 rød peberfrugt, udkernet
1 gulerod
1 courgette
1 fennikel
1 løg
60 g sukkerĂŚrter
2 spsk jordnøddeolie
3 fed hvidløg, pressede
1 tsk revet, frisk ingefĂŚr
125 g bønnespirer
2 tsk farin
2 spsk lys sojasauce
1Ÿ dl grønsagsbouillon

 
* Tilberedning
1. SkĂŚr peberfrugter, gulerod, courgette og fennikel i tynde skiver.
SkÌr løget i kvarte, som derefter halveres.
SkÌr sukkerÌrterne i skrü skiver for at skabe den største overflade.

 
2. Varm olien i en forvarmet wok.
TilsÌt hvidløg og ingefÌr og lynsteg i 30 sekunder.
TilsÌt løg og lynsteg i yderligere 30 sekunder.

 
3. TilsĂŚt peberfrugter, gulerod, courgette, fennikel og sukkerĂŚrter og lynsteg i 2 min.

 
4. TilsÌt bønnespirer og rør farin, sojasauce og bouillon i grønsagerne.
DÌmp varmen og lad grønsagerne simre i 1-2 min, eller til de er møre og dÌkket af saucen.

 
5. HĂŚld retten op pĂĽ et fad og server straks.

 
NĂŚringsindhold:
Kalorier 155. Sukker 6 g. Proteiner 4 g. Fedt 12 g. Kulhydrater 9 g. MĂŚttede fedtsyrer 2 g.


Grønsags-chop suey

Grønsags-chop suey 



Grønsags-chop suey 


VARIANT
Brug en hvilken som helst blanding af farverige grønsager i denne alsidige ret.

 
Se alle de bedste opskrifter med Wok

Se alle de bedste opskrifter med Grønsager

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv også Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik pĂĽ den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 845 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem lĂŚsere

Din e-mail bliver ikke vist pĂĽ sitet.

Du kan vÌlge Mültid og fü aftensmad, frokost osv. eller Metode og fü grill, gryde, ovn osv. eller BagvÌrk og fü brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mül - der er er meget at vÌlge imellem - Prøv
Vi benytter cookies til at gøre din oplevelse af sitet sü god som mulig. Ved at fortsÌtte med at bruge sitet accepterer du cookies.
Afstemning
Drikke
Hvad drikker du til din aftensmad?







Effektiv reklame - klik her