Logo

Hvidløgsspinat

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Hvidløgsspinat 

 
Dette er en af de mest enkle opskrifter, men den er meget lÌkker. Spinat steges med hvidløg og citrongrÌs og vendes i sojasauce.
4 portioner. SvĂŚrhedsgrad: Meget let. Forberedelse: 5 min. Tilberedning: 10 min.

 
# Ingredienser
2 fed hvidløg
1 tsk citrongrĂŚs
900 g frisk spinat
2 spsk jordnøddeolie
salt
1 spsk mørk sojasauce
2 tsk farin

 
* Tilberedning
1. Hvidløgsfeddene knuses i en morter og sÌttes til side.

 
2. CitrongrĂŚs hakkes fint med en skarp kniv og sĂŚttes til side.

 
3. Fjern omhyggeligt stilkene fra spinaten. Skyl bladene og lad dem dryppe af.
Dup dem tørre med køkkenrulle.

 
4. Varm olien i en forvarmet wok eller stor pande, til den er nĂŚsten rygende.

 
5. DÌmp varmen en smule, tilsÌt hvidløg og citrongrÌs og lynsteg i 30 sekunder.

 
6. TilsĂŚt spinatblade og 1 knsp salt og lynsteg i 2-3 min, eller til spinatbladene falder sammen.

 
7. Rør sojasauce og farin i og lynsteg i yderligere 3-4 min.

 
8. HÌld retten op pü et varmt fad og server den som tilbehør til en hovedret.

 
NĂŚringsindhold:
Kalorier 118. Sukker 6 g. Proteiner 7 g. Fedt 7 g. Kulhydrater 7 g. MĂŚttede fedtsyrer 1 g.

 



Hvidløgsspinat 
Hvidløgsspinat

Hvidløgsspinat



Kokkens tip
CitrongrÌs forhandles frisk, tørret, pü düse eller i glas. Tørret citrongrÌs skal udblødes i 2 timer inden anvendelse. Stilkene er hürde og fjernes som regel fra retten inden servering. Roden kan knuses eller hakkes fint.

 
Se alle de bedste opskrifter med Wok

Se alle de bedste opskrifter med Grønsager

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv også Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik pĂĽ den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 565 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem lĂŚsere

Din e-mail bliver ikke vist pĂĽ sitet.

Du kan vÌlge Mültid og fü aftensmad, frokost osv. eller Metode og fü grill, gryde, ovn osv. eller BagvÌrk og fü brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mül - der er er meget at vÌlge imellem - Prøv
Vi benytter cookies til at gøre din oplevelse af sitet sü god som mulig. Ved at fortsÌtte med at bruge sitet accepterer du cookies.
Afstemning
Hvis man før har stemt Nye Borgerlige, hvem sü nu?





Effektiv reklame - klik her