Logo

Hvidl√łgsspinat

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Hvidl√łgsspinat 

 
Dette er en af de mest enkle opskrifter, men den er meget l√¶kker. Spinat steges med hvidl√łg og citrongr√¶s og vendes i sojasauce.
4 portioner. Sværhedsgrad: Meget let. Forberedelse: 5 min. Tilberedning: 10 min.

 
# Ingredienser
2 fed hvidl√łg
1 tsk citrongræs
900 g frisk spinat
2 spsk jordn√łddeolie
salt
1 spsk m√łrk sojasauce
2 tsk farin

 
* Tilberedning
1. Hvidl√łgsfeddene knuses i en morter og s√¶ttes til side.

 
2. Citrongræs hakkes fint med en skarp kniv og sættes til side.

 
3. Fjern omhyggeligt stilkene fra spinaten. Skyl bladene og lad dem dryppe af.
Dup dem t√łrre med k√łkkenrulle.

 
4. Varm olien i en forvarmet wok eller stor pande, til den er næsten rygende.

 
5. D√¶mp varmen en smule, tils√¶t hvidl√łg og citrongr√¶s og lynsteg i 30 sekunder.

 
6. Tilsæt spinatblade og 1 knsp salt og lynsteg i 2-3 min, eller til spinatbladene falder sammen.

 
7. R√łr sojasauce og farin i og lynsteg i yderligere 3-4 min.

 
8. H√¶ld retten op p√• et varmt fad og server den som tilbeh√łr til en hovedret.

 
Næringsindhold:
Kalorier 118. Sukker 6 g. Proteiner 7 g. Fedt 7 g. Kulhydrater 7 g. Mættede fedtsyrer 1 g.

 



Hvidl√łgsspinat 
Hvidl√łgsspinat

Hvidl√łgsspinat



Kokkens tip
Citrongr√¶s forhandles frisk, t√łrret, p√• d√•se eller i glas. T√łrret citrongr√¶s skal udbl√łdes i 2 timer inden anvendelse. Stilkene er h√•rde og fjernes som regel fra retten inden servering. Roden kan knuses eller hakkes fint.

 
Se alle de bedste opskrifter med Wok

Se alle de bedste opskrifter med Gr√łnsager

 
‚úÖ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - pr√łv ogs√• Madplaner, Min kogebog, Grill, T√łm k√łleskab, Mad til 1 person eller Mad p√• 30 min.


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik p√• den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 1.122 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan v√¶lge M√•ltid og f√• aftensmad, frokost osv. eller Metode og f√• grill, gryde, ovn osv. eller Bagv√¶rk og f√• br√łd, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske m√•l - der er er meget at v√¶lge imellem - Pr√łv
Vi benytter cookies til at g√łre din oplevelse af sitet s√• god som mulig. Ved at forts√¶tte med at bruge sitet accepterer du cookies.
Afstemning
Er solceller en klam fidus og bondefangeri?




Effektiv reklame - klik her