Logo

Æbletærte - Din Gyldne Æblehøst

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Æbletærte - Din Gyldne Æblehøst 

 
Denne æbletærte er verdens nemmeste tærte. Her en nem og lækker æbletærte, der ser smuk ud og som både kan bruges som dessert eller til eftermiddagskaffen

 
Det er også en god måde at bruge æbler på der er blevet lidt for bløde og rynkede.
Æbletærten kan både serveres lun og kold og kan anbefales med en klat cremefraiche, vaniljeis, flødeskum eller bare som den er.
Giver 6 til 8 portioner

 
# Ingredienser
Klassisk Dobbelt Tærtedej (se opskrift)
2 spsk hvedemel
910 g æbler
100 g stødt melis
1 tsk stødt kanel
1 tsk stødt muskatnød
3 spsk appelsinmarmelade med lavt sukkerindhold
2 spsk smør
mælk

 
* Fremgangsmåde
1. Tilbered tærtedej en ved at følge trin 1 og 2 under Klassisk Dobbelt Tærtedej (se opskrift).
Rulles ud og placeres på en tærteform ved at følge trin 3 til 6.
Dækkes med film og sættes i køleskab i 30 min for at lade dejen hvile.
Strø mel på dejen.

 
2. Forvarm ovnen til 230 °C.

 
3. Skræl æblerne. Fjern kernehuset og kasser dem.
Skær æblerne i tynde skiver.

 
4. Bland sukker, kanel og muskatnød i en lille skål.
Læg æbleskiverne i lag skiftevis med sukkerblandingen på tærtedejen.

 
5. Læg klumper af marmeladen i teskefulde ovenpå æblerne.

 
6. Skær smørret i 10 stykker.
Læg smørstykkerne ovenpå æblerne i tærtedejen.

 
7. Rul den øverste tærtedej ud ved at følge trin 3 og 4 på (se opskrift).
Læg den øverste tærtedej over fyldet ifølge trin.

 
8. Skær kanten til og lad 1,5 hænge ud over formen.
Fold den overskydende dej ind så dejen er på lig med tærteformens kant.

 
9. For at lave furer placeres pegefingeren på den inderste kant af dejen pegende udad.
Klem et "V" i dejen med pege- og tommelfinger med den anden hånd.
Gentages hele vejen rundt.

 
10. Skær et mønster ovenpå dejen med en kniv.
Rul dejstumperne ud og skær grene og bladforme.
Dejen pensles med mælk.
Læg de udskårne blade og gene på tærten.

 
11. Bages i 15 min.
Skru ovntemperaturen ned til 190 °C.
Fortsæt med at bage i 30 til 35 min eller indtil tærten er gyldenbrun.
Afkøles helt på en bagerist.


Æbletærte - Din Gyldne Æblehøst 
Trin 5. Sådan lægges marmeladen ovenpå æblerne.

 
Æbletærte - Din Gyldne Æblehøst
Trin 9. Sådan laves der furer på tærtens kant.


Æbletærte - Din Gyldne Æblehøst 
Trin 10. Sådan skæres der blade ud.

 

Se alle de bedste opskrifter med Dessert

 

Se alle de bedste opskrifter med Tærte

 
INFO: En apple pie er en rund tærte, hvor den vigtigste fyldning/ingrediens er æble, har oprindelse i England. Det serveres ofte sammen med flødeskum, is eller cremefraiche. Det er generelt dobbeltlag med mørdej både over og under fyldet; det øverste lag kan være helt eller som gitter.

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (6 stemmer)
Siden er blevet set 4.866 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du en airfryer?




Effektiv reklame - klik her