Logo

Abrikoskager med smuldrelåg

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Abrikoskager med smuldrelåg 

 
Disse kager er gode at lave i forvejen. Opbevar dem i fryseren til de skal serveres. Byd dem til eftermiddagskaffen eller -teen. De er bare go'e
• Abrikoser i egen frugtsaft indeholder mindre sukker end de som er konserverede i sukkerlage.
Forberedelse 20 min. Tilberedning 40-50 min. 16 stk.

 
# Ingredienser
425 g abrikoser i egen saft
7 skiver sandkage
2½ dl mager cremefraiche
1 tsk stødt kanel
2 æg
reven skal og saften af ½ appelsin

 
SMULDRELÅG:
½ dl mørk farin
1¼ dl hvedemel
4 tsk smør eller margarine

 
* Tilberedning
1. Varm ovnen til 175 °C.
Sæt risten midt i ovnen.
Beklæd en lille bradepande med bagepapir.

 
2. Lad abrikoserne dryppe af i en si, gem saften.
Læg abrikoserne på dobbelt køkkenrulle så al
frugtsaft suges op.

 
3. Læg sandkageskiverne tæt sammen i bradepanden.
Fordel de halverede abrikoser ovenpå kageskiverne.

 
4. Bland 5 spsk af den gemte abrikossaft med creme fraiche,
kanel, æg, reven appelsinskal og appelsinsaft i en skål.
Bland det godt og hæld blandingen over kagen med abrikoser.

 
5. Bag 40 min i ovnen.
Tag bradepanden ud af ovnen.
Bland farin, mel og fedtstof til en grynet masse og
drys blandingen over kagen.
Sæt bradepanden i ovnen og bag yderligere 10-15 min eller
til overfladen er sprød og gylden.
Lad kagen svale i bradepanden og skær den så i tern.

 
SERVERINGSFORSLAG
Bag kagen i et lille, let smurt ovnfast fad og server den lun
direkte fra fadet. Byd sorbet, vaniljeis eller vaniljesauce til.

 
Abrikoskager med smuldrelåg:
Energi pr. stk.: Kcal 139 = kJ 583
Kulhydrat 16 g Protein 3 g Fedt 7 g (45%) Fibre 1 g

 
Tips


Abrikoskager med smuldrelåg 

Beklæd bradepanden med bagepapir.
Kagen deler sig let og smuldrelåget falder af hvis man 
forsøger at tage stykkerne op uden underlag.


Abrikoskager med smuldrelåg 

Savoiardi-kager eller andre kager kan anvendes i 
stedet for sandkage.
Udblød dem i abrikoslage, appelsinsaft eller kaffe. 
Server i fadet.

 
Se alle de bedste opskrifter med Tærter

Se alle de bedste opskrifter med Kager

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (7 stemmer)
Siden er blevet set 3.058 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad bruger du mest mobiltelefonen til?









Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her