Logo

Bøf Nelson

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Bøf Nelson 

 
Aftensmad Hovedret. Arbejdstid: 20 minutter. Stegetid: 1 time. Middelsvær at lave. Mellem pris. Fryse-egnet. (4 personer)

 
# Ingredienser til Bøf Nelson:
4-6 tynde skiver af oksetykstegen eller boven
½ kg kartofler
4 tomater
50 g smør
salt og peber
1 dl bouillon

 
* Tilberedning Bøf Nelson:
1. Skræl kartoflerne og skær dem i skiver.

 
2. Skold og flå tomaterne. Del dem i kvarte.

 
3. Varm fedtstoffet op på en pande og brun kødskiverne på begge sider.

 
4. Læg kødskiver, kartoffelskiver og tomater i et ovnfast lågfad med tætsluttende låg.
Krydr med salt og peber, hæld bouillon ved og lad det mørne i ovnen under låg ca 1 time ved god varme, 200 °C.

 
Tips: I stedet for oksekød kan man bruge kalvekød, så skal ovntiden nedsættes til 45 minutter. Flåede tomater på dåse kan erstatte friske.
Lidt rødvin og timian gør retten sjovere, men så er det ingen ægte Nelson mere.
Kan fryses; holdbarhed: 6 måneder.

 
Se alle de bedste opskrifter med oksetyksteg 

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 3.624 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du en airfryer?




Effektiv reklame - klik her