Logo

Bagte æg i kartoffelreder - Let og godt

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Bagte æg i kartoffelreder - Let og godt 

 
Her får du bagte æg i flere spændende udgaver. Fx Bagte vagtelæg i kartoffelreder, Bagte æg med hvidløg og urteost, Bagte æg med porrer eller Champignonreder
Forberedelse: 10 min. Tilberedning: 25 min. 6 personer.

 
# Ingredienser
2 store kartofler
4 spsk cremefraiche
2 spsk persille, finthakket
6 små æg
salt og peber

 
* Tilberedning
Skræl kartoflerne, og riv dem på et rivejern med store huller.
Kom kartoflerne i en stor skål.
Tilsæt cremefraiche og finthakket persille.
Rør det sammen og smag til med salt og peber.

 
Hæld blandingen i de 6 huller i en muffinform.
Lav et lille hul i hver ved at skubbe dejen op ad siderne,
så der er plads til ægget.
Slå et æg ud i hver muffin.
Bag dem i ovnen ca. 25 min, til ægget er bagt og kanterne er gyldne.

 
Bagte vagtelæg i kartoffelreder
Fyld 6 smurte forme med revne kartofler blandet med 2 piskede æg.
Smag til med salt og peber. Bag dem 20 min.
Efter de er taget ud af formen lægges 4 blødkogte vagtelæg på hver.
Vagtelæg er små og skal bare koge ganske kortvarigt.
Til hårdkogte vagtelæg skal de koge i 4 min, til blødkogte 2 min.

 
Bagte æg med hvidløg og urteost
Bland de revne kartofler med 2 æggeblommer og purløg.
Smag til med salt og peber.
Lav 6 reder, og steg dem 5 min.
Fyld op med 1 spsk hvidløg og krydderurter.
Brun dem under grillen.

 
Bagte æg med porrer
Fyld formene med brunede løg, mosede kartofler og fløde.
Tilsæt 1 blancheret porre.
Slå et æg ud i midten, drys med paprika, og bag dem 15 min.

 
Champignonreder
Brun revne kartofler med hvidløg, salt, peber og basilikum.
Hæld 5 æg pisket med 2 spsk fløde, hakket persille og
200 g brunede champignon over kartoflerne.
Drys med parmesan, og bag dem 15 min.

 
Se alle de bedste opskrifter med  Drinks  Snacks/sødt  Forretter  Tilbehør  Desserter

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at få succes i køkkenet.

----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 1.250 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du en airfryer?




Effektiv reklame - klik her