Logo

Bordeaux-kager med orangesmag - Let og godt

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Bordeaux-kager med orangesmag - Let og godt 

 
Her får du søde canneléer i flere spændende udgaver. Fx Romcanneléer, Canneléer med kondenseret mælk, Violcanneléer eller Glutenfri canneléer
Forberedelse: 15 min. Tilberedning: 45 min. Giver 8 canneléer.

 
# Ingredienser
30 g smør
3½ dl mælk
2 æggeblommer
100 g flormelis
100 g mel
1 spsk orangeblomstvand
salt

 
* Tilberedning

Bordeaux-kager med orangesmag - Let og godt

Til dette særlige bagværk, cannelé, der stammer fra Bordeaux,
behøves specielle forme, eller man kan prøve sig frem
med opskriften i muffinsforme.

 
Smelt smørret sammen med mælken i en gryde. Stil det til side.
Pisk æggeblommerne med flormelis i en stor skål.
Tilsæt mel og et nip salt. Rør det godt sammen.
Hæld den varme mælk i lidt efter lidt sammen med
orangeblomstvandet.
Lad dejen stå i 24 timer i køleskabet.
Fordel dejen i særlige cannelé-forme.
Forvarm ovnen til 180 °C. Bag dem i ovnen i 45 min.

 
Romcanneléer
Erstat orangeblomstvand med 1 spsk rom.

 
Canneléer med kondenseret mælk
Rør 2 æggeblommer sammen med 175 g melis og 2 spsk rom.
Tilsæt 120 g mel, 3 spsk smeltet smør,
400 g usødet kondenseret mælk og ½ spsk vaniljeekstrakt.
Smør formene og drys med rørsukker.
Fyld formene og bag dem i 40 min.

 
Violcanneléer
Rør 3 æggeblommer med 120 g melis,
tilsæt 1 tsk violessens og ½ l mælk.
Tilsæt 120 g mel til blandingen.
Læg en kandiseret viol i hver form og bag dem i 40 min.

 
Glutenfri canneléer
Rør 250 g rismel sammen med 200 g melis, 3 æg,
3 æggeblommer, 1 spsk vanilje, 1 spsk rom, 7½ dl mælk og
2 spsk smeltet smør.
Fyld formene 2/3 op og bag dem i 40 min.

 
Se alle de bedste opskrifter med  Drinks  Snacks/sødt  Forretter  Tilbehør  Desserter

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at få succes i køkkenet.

----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 0,0 (0 stemmer)
Siden er blevet set 866 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du prøvet Kviz.dk?



Effektiv reklame - klik her