Logo

Chiboust creme - info fra Kogebog.dk

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Chiboust creme - info fra Kogebog.dk 


Crème chiboust er en creme pâtissière (konditorcreme) lysnet med marengs. Selvom man lejlighedsvis bruger flødeskum til at lette den, er dette traditionelt en millefeuille-creme.

 

Crème chiboust kan smages til med vanilje, appelsinskal eller likør.

Det blev angiveligt skabt og udviklet i 1847 af konditoren M. Chiboust fra konditoriet, der lå på Paris-gaden Rue Saint-Honoré.

 
Hvis gelatine er blødgjort og inkorporeret i chibousten eller plombieres, kan den bruges som en bayersk creme. Chibousten eller plombieres kan også fungere som souffléfyld, så længe æggehvider er bunden; blandingen vil "puste op" og give en cremet soufflé.

 
Se opskrifter med Chiboust creme

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at få succes i køkkenet.

----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 0,0 (0 stemmer)
Siden er blevet set 437 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du en airfryer?




Effektiv reklame - klik her