Logo

Chokolade- og ingefærparfait

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Chokolade- og ingefærparfait 

 
Lækrest bliver denne parfait med frisk ingefær. Men pas på med mængden, for ingefær kan variere i styrke fra gang til gang. Denne gode dessert hitter altid! Kan virkelig anbefales
Tid: 30 min + 3-5 timer for parfaiten i fryseren. 6 pers.

 
# Ingredienser
4 æggeblommer
1 dl sukker
1 dl vand
1 spsk kakao
1-2 tsk reven ingefær
4 dl piskefløde

 
* Fremgangsmåde
1. Bland æggeblommer, sukker og vand i en gryde.

 
2. Opvarm blandingen under kraftig piskning til cremen er tyk.
Pas på den ikke skiller.

 
3. Afkøl cremen i koldt vandbad.

 
4. Tilsæt kakao og ingefær.

 
5. Pisk fløden til skum og vend den i cremen.

 
6. Hæld cremen i en randform, ca 1 liter.

 
7. Frys parfaiten 3-5 timer.

 
8. Tag parfaiten ud 20 min før serveringen.
Vend den ud på et stort fad.
Server med syltede pærer i både.

 
Tips: Parfaitcremen kan blandes med små tern af pærer eller ferskner fra dåse.

 

Se alle de bedste opskrifter med Dessert

Se alle de bedste opskrifter med Is og sorbet

Se alle de bedste opskrifter med Frugt og bær

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (4 stemmer)
Siden er blevet set 3.900 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?


Effektiv reklame - klik her