Logo

Courgette-timianterrin - Let og lækkert

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Courgette-timianterrin - Let og lækkert 

 
Her får du let retter i flere spændende udgaver. Fx Courgette-timian terrin eller kage, Champignonterrin, Courgette-pinjekerne eller Revet courgetteterrin.
Forberedelse: 10 min. Tilberedning: 45 min. 6 personer.

 
# Ingredienser
1 løg
300 g courgetter
2 spsk olie
1 fed hvidløg, presset
1 tsk frisk timian
salt og peber
50 g briochebrød
2½ dl mælk
2 æg
40 g revet parmesan

 
* Tilberedning
Pil løget, og skær det i fine skiver.
Skyl og skær courgetterne i tern.
Brun begge dele i olien med hvidløg og timian. Smag til.
Lad det sautere, indtil det er mørt.
Forvarm ovnen til 180 °C.
Læg briochebrødet i blød i 6 spsk mælk.
Pisk æggene med resten af mælken, parmesan og
brødkrummer i en skål. Bland med courgettetern.
Hæld blandingen i en smurt kageform.
Bag terrinen i vandbad i ovnen 30 min, og
lad den køle af, inden den vendes ud.

 
Courgette-timiankage
Udskift den blødgjorte brioche med
50 g hvedemel og 50 g fuldkornsmel.
Bland de øvrige ingredienser, men brug
kun knap 1 dl mælk.

 
Champignonterrin
Udskift courgetterne med 150 g hvide champignon og
1 skiveskåret porre.
Svits det lidt i olie eller smør.

 
Courgette-pinjekerneterrin
Tilsæt 1 spsk letristede pinjekerner til courgetterne.

 
Revet courgetteterrin.
Riv courgetterne, og lad dem dryppe af i et dørslag.
Tilsæt dem, som de er, til de øvrige ingredienser uden bruning.

 
Se alle de bedste opskrifter med  Forretter  Suppe  Hovedret  Tilbehør  Desserter

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at få succes i køkkenet.

----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (2 stemmer)
Siden er blevet set 1.056 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her