Aftensmad Hovedret Tilbehør. Arbejdstid: 25 min. Bagetid: ca 30 min. Let at lave. Lav pris. 4 personer
# Ingredienser til Courgette-tomatfad:
500 g små courgetter
500 g tomater
1 løg
1 fed hvidløg
2 spsk hakket persille
3 kviste timian
4 spsk olie
salt og peber
100 g reven (gruyère)ost
*
Sådan laves Courgette-tomatfad:
1. Skyl og tør courgetterne.
Skær dem i ½ cm tynde skiver på tværs.
Svits dem i olie
på en pande.
Tag dem op og læg dem i bunden af et ovnfast fad.
Krydr med salt og peber.
2. Hak løget groft og hvidløget fint og svits det kort på
panden.
Fordel løgblandingen over courgetteskiverne.
3. Skold og flå tomaterne.
Skær de flåede tomater i skiver og fordel dem over
courgetter og løg.
4. Drys med den hakkede persille og den fintklippede timian.
5. Fordel til sidst den revne ost over grønsagerne og sæt
fadet i ovnen ca 30 min ved 180 °C.
Tips: Courgette-tomatfadet kan serveres som
selvstændig ret med flutes til eller som tilbehør til kødretter.
Se de bedste opskrifter med Courgetter
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, -
prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode
smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
-----------
ooo OÔO ooo -----------