Logo

Crème Brûlée med jordbær

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Crème Brûlée med jordbær

 
Denne rige dessert er en variation af den traditionelle spanske dessert kaldet "Flan." I stedet for vanilje er denne med friske jordbær. Det er meget smagfuldt...
Til 6-8 personer. Tilberedningstid: 20 min. Køletid: 2 timer. Bagetid: 3-5 min.

 
# Ingredienser
500 g friske jordbær
50 g (1 dl) flormelis
3-4 spsk cognac

3 dl piskefløde
lys farin

 
* Fremgangsmåde
1. Skyl og nip jordbærrene.
Dup dem tørre og skær dem en gang over, hvis de er meget store.
Læg dem i en skål og drys flormelis over.
Stil dem i køleskabet mindst 2 timer.

 
2. Efter køletiden fordeles frugten i 6-8 portionsforme eller en stor, ovnfast form.
Der skal være rigeligt plads til fløden.

 
3. Dryp cognac over frugten (udelades til børn).

 
4. Pisk fløden til den danner toppe.
Bred den ud over frugten.
Drys lidt farin over fløden, men ikke så det dækker. 


5. Stil desserten under en varm grill til sukkeret er gyldenbrunt (3-5 min.).
Serveres straks.

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (4 stemmer)
Siden er blevet set 2.830 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Regeringen, hvem har gjort det bedst?




Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her