Logo

Crepes med hytteost og bær

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Crepes med hytteost og bær 

 
Lækre crêpes fyldte med hytteost og toppede med bær bliver et udsøgt mellemmåltid eller en god dessert. Lækkert søndagsguf.
• Vaniljesukker forstærker aromaen uden fedt.
• Hytteost indeholder meget kalk.
Forberedelse 5 min. Tilberedning 15 min. 4 portioner (8 stk.)
 
# Ingredienser:
1 stort æg
1¾-2 dl skummetmælk
4 spsk hvedemel
¼ tsk vaniljesukker
1 knivspids salt
1 tsk margarine (flydende eller smeltet)
2½ dl hytteost
vaniljesukker
salt
2½ dl blandede friske bær, blåbær, hindbær og jordbær
flormelis

 
* Tilberedning:
1. Pisk æg, mælk, mel, vaniljesukker, salt og
½ tsk margarine sammen.
Lad det hvile koldt ca. 30 min.

 
2. Hæld resten af margarinen på en lille pande
og opvarm ved jævn varme.
Bag små pandekager, crêpes, af ca. ½ dl dej pr. stk.
Bag dem ca. 1 min på hver side.

 
3. Læg pandekagerne i en stabel på en tallerken med
smørrebrødspapir imellem.

 
4. Smag hytteosten til med vaniljesukker og salt.
Læg de små pandekager på små tallerkener.
Læg hytteost på den ene halvdel, fold den anden
halvdel over og fold dem yderligere en gang,
så det bliver en trekant.
Læg de friske bær på tallerkenerne og pudr flormelis
over lige inden serveringen.

 
FRYSNING
Pak pandekagerne i folie og læg bagepapir imellem dem.
De holder sig i fryseren op til 2 måneder.

 
Crepes med hytteost og bær:
Pr. portion: Kalorier 144 = Kilojoule 599
Kulhydrat 13 g Protein 12 g Fedt 5 g (31 %) Fibre 1 g

 
Tips:


Crepes med hytteost og bær 

Vip panden lidt, når du hælder dejen på, så den fordeler sig jævnt.
Arbejd hurtigt, så dejen når at sprede sig godt, inden den stivner.


Crepes med hytteost og bær 

Til at vende pandekagerne skal du bruge en tynd, bred palet.
Eller laven hurtig bevægelse med panden, så pandekagen 
vender i luften - en elegant måde, som kræver øvelse!

 
Se alle de bedste opskrifter med Desserter

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (2 stemmer)
Siden er blevet set 2.415 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvordan holder du ferie i år?








Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her