Logo

Dessertpie med kakaocreme

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Dessertpie med kakaocreme


Bag disse cremede små pier ved en særlig lejlighed. Belønningen udebliver garanteret ikke. Men glem nu ikke at smage selv. De er vildt gode

• Kakao indeholder mindre fedt end blokchokolade.

Forberedelse 10 min + afkøling. Tilberedning 15 min. 8 portioner

 

# Ingredienser:

MØRDEJ:

2 dl hvedemel

½ dl rørsukker

100 g smør eller margarine

reven skal af ½ appelsin


FYLD:

100 g smør eller margarine

2 dl sukker

2½ spsk kakao

1½ dl piskefløde

 
* Tilberedning:
1. Sæt ovnen på 175 °C. Begynd med mørdejen.
Bland mel, sukker, fedtstof og reven appelsin-
skal i en skål.
Ælt det sammen og lad dejen hvile 15-30 min i køleskabet.

 
2. Beklæd 8 portionsforme med dejen, ved at trykke den ud
med fingerspidserne. Bag nederst i ovnen i 15 min.

 
3. Smelt fedtstoffet i en gryde.
Tilsæt sukker, kakao og fløde.
Bring det i kog og lad det simre i 7-10 min.
Rør rundt nu og da.
Tag saucen fra varmen og lad den svale af

 
4. Tag portionsformene ud af ovnen og lad dem svale af.
Fordel fyldet i formene.
Stil dem på køl og lad dem stå i 2 timer.

 
SERVERINGSFORSLAG
Denne dessert kan laves i 8 portionsforme
som er 8 cm i diameter og som har en lav kant,
eller i en stor form som er 24 cm i diameter.
Server med flødeskum og friske hindbær eller brombær.

 
Dessertpie med kakaocreme:
Pr. portion: Energi: Kcal 386 = kJ 1621
Kulhydrat 36 g Protein 2 g Fedt 26 g (60%) Fibre 1 g

 
Tips:


Dessertpie med kakaocreme 

Afkøl pierne i formene, til der dannes et mellemrum
mellem mørdej en og kanten af formen.
Vær forsigtig, når du skal løsne desserten fra formen.


Dessertpie med kakaocreme 

Pien sætter sig let fast i formen.
Anvend en stegespade til at løsne pierne fra bunden af formen.
Løft pien forsigtigt op og placer den på en tallerken.

 
Se alle de bedste opskrifter med Desserter

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (4 stemmer)
Siden er blevet set 2.007 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Danmarks søer og åer er forurenede, gør Magnus Heunicke nok?


Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her