Logo

Djævelske koteletter

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Djævelske koteletter 

 
Krydringen og stegningen har givet denne ret det ildevarslende navn! Mangler du lidt inspiration? Prøv Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.
Forberedelsestid: 15 min + 2 timer marinering. Tilberedningstid: 10 min. Kuverter: 4

 
# Ingredienser
560 g (8 stk) lammekoteletter
0,8 dl mangochutney
2 spsk grovkornet sennep
1 tsk garam masala
2 tsk revet ingefær
1 spsk citronsaft

 
* Tilberedning
1. Afpuds kødet for overflødigt fedt og sener.
Rør chutney, sennep, garam masala, ingefær og citronsaft godt sammen i en lille skål.

 
2. Hæld kødet i et fladt fad og dæk det med chutneyblandingen.
Dæk det til med husholdningsfilm og stil det i køleskab i 2 timer. Vend det jævnligt.

 
3. Læg kødet på en grillpande og steg det ved høj varme i 2 min på hver side for at lukke porerne.
Steg det yderligere i 3-4 min på hver side.
Øs resten af marinaden over kødet under de sidste 3 min’s stegning.
Server det varmt eller ved stuetemperatur.

 
Prøv sammen med:

Forret: Spaghetti med hvidløgs- og basilikumpesto
Dessert: Karamelappelsiner

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv også Madplaner, Min kogebog, Grill,
 Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 3.532 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her